纸杯是方便 危害知多少

28岁的小陈是一家外贸公司的业务骨干，因工作繁忙，午餐常常是快餐店送到单位。每次送饭，快餐店都会附送紫菜小包和冲泡用的一次性纸杯。最近一段时间，小陈频频出现腹泻、胃肠不适等症状，调整饮食后仍不见好转。
后来，医生询问小陈的生活、饮食习惯。最后断定，问题出在一次性纸杯上。

据了解，市场上销售的一次性纸杯主要有三类：一是用白卡纸做的，主要用来装薯条、爆米花等干燥食物，不能盛水；第二种是涂蜡纸杯，这种杯子防水、厚实，但不能装温度超过40℃的食物；最后一种就是“纸塑杯”，也就是外壁用一层纸，内壁涂了一层淋膜纸，以防水、防油，这种杯子是使用最广泛，也是厂家生产数量最多的。

这三种纸杯都应用专门的纸杯纸来制造。国家规定，纸杯纸不能使用再生废纸，不能添加荧光漂白剂。但业内人士透露，目前不少纸杯厂使用的都是违反规定的回收纸。造纸厂为了降低成本，将废报纸、废纸箱、以及废弃书本低价回收上来，搅成纸浆，然后在里面加入大量的荧光漂白剂，使其颜色变白，还会加入一些工业用的碳酸钙、滑石粉，以增加纸张的重量。

商家看重的是背后的暴利，但这样的纸杯对身体的伤害不言而喻。国际食品包装协会常务副会长、秘书长董金狮曾表示：“毫不夸张地说，每10个消费者中就可能有一个人使用过不合格一次性餐具。”董金狮说，除了纸杯，还有纸碗、餐盒等，这些劣质一次性餐具给人们带来巨大的健康隐患。

最严重的是，很多一次性餐具用添加了荧光粉等化学物质的纸张制成。回收的废纸本身就有许多灰尘、细菌，而荧光物质一旦进入人体，可以使细胞产生变异，成为潜在的致癌因素。

其次，为了耐高温，一次性餐具内部会用一层淋膜纸，制成纸塑餐具。按照标准，这层塑料膜应该选择标准的聚乙烯，但一些厂商为了利益可能会使用工业用聚乙烯或者废塑料，其中可能含有大量有害物质，特别是用热水一烫，就会挥发出来危害身体。

最后，一次性餐具上花花绿绿的图案也可能成为危害健康的“潜在杀手”。比如，纸质一次性餐具上的油墨采用的是非食品级油墨，其中就会含有非常容易挥发的苯，有致癌隐患。而纸杯、纸盒子一个叠一个，上面的油墨很容易沾到内壁，进入消化器官，对人体造成伤害。

精心挑选 谨慎使用
鉴于市场上一次性纸杯存在标识不全等问题，不少专家指出，能不用最好别用！如果的确要用到，则要学会购买和使用的方法。
按照新国标（GB／T27590－2011）规定，纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑，但“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”。
据悉，目前国内没有食品级油墨的概念，也没有可用于接触食品的印刷油墨。喝水时嘴唇接触杯口，印刷图案里的油墨可能会被摄入，尤其是含苯油墨对健康更不利。同时在套杯子时，杯子底部有印刷图案，也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上，因此底部也要求不能有印刷。

另外，纸杯不应有异味，不能太软。

通俗来说，在选择时要遵循“一看二闻三摸”原则，注意看包装，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、生产日期、有效期等。对着光看，如果有杂质或者蓝光，最好不要购买。如果闻起来有刺鼻的气味，或者摸着感觉软，那就是劣质的。在使用一次性餐具时，最好先拿开水烫一下，将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。

在使用时，还有注意冷饮杯和热饮杯的区别，不可混用。

冷饮杯和热饮杯的区别在于制作过程中的一层“蜡”和一张“膜”。

在快餐店中，冷饮杯多是用来装碳酸饮料和冰块的，表面有一层食品用蜡。在零至五摄氏度时，这种蜡非常稳定和安全，但是只要水的温度超过62摄氏度，蜡就会熔化，大量摄入会危害人体健康。因此，建议读者朋友不要为了贪图方便而用冷饮杯盛热水。也不要用涂有食品用蜡的冷饮杯盛放油性食物。

　　温馨提醒：如果你有关于白血病、再障、骨髓增生异常综合征、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等血液病方面的问题需要咨询，我们会将问题集中提交给血液病专家解答，从最实用最科学的角度展示讨论结果，为各位新入病友及病友家属们提供公正客观的建议，以便更好的应对病症。推荐：www.baiyuejianshen.com

Tags：